142
AÑOS
FABRICANDO Y
COMERCIALIZANDO
La destilería de Aielo de Malferit, conocida como la “Botelleria”, es una de las empresas de licores mas antigua de España.
Llevamos mas de 130 años fabricando y comercializando una extensa gama de bebidas alcohólicas, licores artesanales y los jarabes con o sin alcohol.
1880
Se funda “La Botelleria”
La tradición alcoholera de Aielo se remonta al siglo XVIII como un subproducto de la agricultura vitivinícola.
En el 1880 se funda la Botelliria de Ayelo de Malferit, por tres amigos, Enric Ortiz Garrigós, Ricard Sanz y Bautista Aparici Belda. Esta será la primera empresa del pueblo. Sanz y Ortiz se encargaban de la fabricación y administración y Aparici de vender los productos por el mundo.
En el 1880 se funda la Botelliria de Ayelo de Malferit, por tres amigos, Enric Ortiz Garrigós, Ricard Sanz y Bautista Aparici Belda. Esta será la primera empresa del pueblo. Sanz y Ortiz se encargaban de la fabricación y administración y Aparici de vender los productos por el mundo.
1885
Época de Oro
La «Botellería» comenzó a producir licores con gran éxito y a promocionar sus productos en
importantes ferias internacionales. Fue galardonada con numerosas medallas y
condecoraciones en Milán (1881), Valencia (1883), Roma (1884), Filadelfia (1885), Turín (1886),
Barcelona (Exposición Universal de 1888), París (1889 en la Exposición Universal que inauguró
la Torre Eiffel), Londres (1889), Burdeos (1890), Madrid (1891), Marsella (1890), Esmirna (1891).
Alejandría (1891), Chicago (1893), Londres (1893), Jerusalén (1899), París (1900), Zaragoza
(1908) y Valencia (Exposición Regional de 1909)
1885
¿Casualidad o realidad?
La Kola-Coca viaja a Estados unidos
Aparici presenta su jarabe en Filadelfia. Dio a algunos representantes de ventas americanas unas cuantas muestra de uno de sus jarabes con más éxito, la Nuez de Kola -Coca. Sus ingredientes básicos eran la nuez de Kola y las hojas de coca de Perú.
1885
¿Casualidad o realidad?
La Kola-Coca viaja a Estados unidos
Tan solo un año después, el farmacéutico John Steve Pemberton lanzo en Estados Unidos la famosa bebida Coca Cola.
Los ingredientes básicos de la Coca-Cola eras hojas de coca, nuez de cola y agua de soda. La única diferencia con la bebida de Aielo es que esta se mezclaba con “agua fresca”
“Beba anís Celestial, nunca habrá
probado nada igual”
La calidad de los licores y jarabes de la Destilería nos valieron para conseguir reconocimiento y que nuestro producto se conociera no solo en la Comunidad Valenciana si no a nivel internacional.
Con unos originales nombres se ganaron un lugar en las mesas de todos.
“Cazalla”, este se bebe en seco y después agua fresca, o lo mezclan con agua lo llaman “nugolet o palometa”, antes lo bebían mucho mientras realizaban las labores de campo y al anochecer en los bares. Los refrescos de antes erán los jarabes y las horchatas que se mezclan con agua fría, el de limón es el mas apreciado y refrescante, si le añadimos unas gotas de cazalla formamos el popular “canari” (canario), es un refresco muy popular y típico de nuestro pueblo.
Con unos originales nombres se ganaron un lugar en las mesas de todos.
“Cazalla”, este se bebe en seco y después agua fresca, o lo mezclan con agua lo llaman “nugolet o palometa”, antes lo bebían mucho mientras realizaban las labores de campo y al anochecer en los bares. Los refrescos de antes erán los jarabes y las horchatas que se mezclan con agua fría, el de limón es el mas apreciado y refrescante, si le añadimos unas gotas de cazalla formamos el popular “canari” (canario), es un refresco muy popular y típico de nuestro pueblo.
Proveedor de la Casa Real
Los productos creados en la Botellería cada vez tenían más éxito. Con la fama, en 1892 la Reina María Cristina (madre de Alfonso XIII, rey de España hasta la segunda República española) firmó el diploma que otorgaba a la botelleria el título de “Proveedor oficial de la Casa Real”
Personal de la botellería a
mediados de los años 20.
Aparici presenta su jarabe en Filadelfia. Dio a algunos representantes de ventas americanas unas cuantas muestra de uno de sus jarabes con más éxito, la Nuez de Kola -Coca. Sus ingredientes básicos eran la nuez de Kola y las hojas de coca de Perú.
1903
El 17 de Agosto de 1903,
“Nuez de Kola-Coca” fue registrada
como licor por la Dirección General
de Agricultura, Industria y Comercio
1903
GUERRA CIVIL ESPAÑOLA
1953
Nuevo cruce de caminos
La Coca Cola y la Nuez de Kola, se
vuelven a encontrar
En 1953, ambas bebidas se volverían a cruzar. Coca Cola, en plena apertura de mercados, aterrizaba en España, pero allí se toparía con un obstáculo: una bebida de nombre parecido y con la misma base que, según las leyes españolas, impedían su comercialización para evitar confusiones: la Nuez de Cola Coca.
Se dice que los representantes de la marca Estado Unidenses viajaron hasta Ayelo y compraron dicha patente por 30.000 pesetas.
Se dice que los representantes de la marca Estado Unidenses viajaron hasta Ayelo y compraron dicha patente por 30.000 pesetas.
1885
1936-1939
Ubicación actua
Papel moneda, objeto
de coleccionista
En 1897 las desavenencias entre socios provocaron su separación, quedándose como propietario de la «Botellería» Enric Ortiz Garrigós que vendió primero la mitad de las acciones a Joaquín Juan Mompó y, en 1913, toda la empresa, quedando este último como único propietario.
Joaquín Juan Mompó era apoderado del marqués de Malferit, lo que aprovechó para obtener la licencia necesaria y poder abrir un nuevo establecimiento junto al Palacio, en la ubicación que aún tiene hoy en día.
Joaquín Juan Mompó era apoderado del marqués de Malferit, lo que aprovechó para obtener la licencia necesaria y poder abrir un nuevo establecimiento junto al Palacio, en la ubicación que aún tiene hoy en día.
En 1897 las desavenencias entre socios provocaron su separación, quedándose como propietario de la «Botellería» Enric Ortiz Garrigós que vendió primero la mitad de las acciones a Joaquín Juan Mompó y, en 1913, toda la empresa, quedando este último como único propietario.
Joaquín Juan Mompó era apoderado del marqués de Malferit, lo que aprovechó para obtener la licencia necesaria y poder abrir un nuevo establecimiento junto al Palacio, en la ubicación que aún tiene hoy en día.
Joaquín Juan Mompó era apoderado del marqués de Malferit, lo que aprovechó para obtener la licencia necesaria y poder abrir un nuevo establecimiento junto al Palacio, en la ubicación que aún tiene hoy en día.
Generación tras generación seguiremos trabajando de forma incansable para mantener viva esta parte de nuestra historia, de nuestra identidad como pueblo.
La Destilería seguirá produciendo sus jarabes y sus licores con las recetas tradicionales, para mantener vivo el sabor auténtico.
142 AÑOS FABRICANDO Y COMERCIALIZANDO
La destilería de Aielo de Malferit, conocida como la “Botelleria”, es una de las empresas de licores mas antigua de España.
Llevamos mas de 130 años fabricando y comercializando una extensa gama de bebidas alcohólicas, licores artesanales y los jarabes con o sin alcohol.
1880
Se funda “La Botelleria”
La tradición alcoholera de Aielo se remonta al siglo XVIII como un subproducto de la agricultura vitivinícola.
En el 1880 se funda la Botelliria de Ayelo de Malferit, por tres amigos, Enric Ortiz Garrigós, Ricard Sanz y Bautista Aparici Belda. Esta será la primera empresa del pueblo. Sanz y Ortiz se encargaban de la fabricación y administración y Aparici de vender los productos por el mundo.
En el 1880 se funda la Botelliria de Ayelo de Malferit, por tres amigos, Enric Ortiz Garrigós, Ricard Sanz y Bautista Aparici Belda. Esta será la primera empresa del pueblo. Sanz y Ortiz se encargaban de la fabricación y administración y Aparici de vender los productos por el mundo.
1885
Época de Oro
La «Botellería» comenzó a producir licores con gran éxito y a promocionar sus productos en
importantes ferias internacionales. Fue galardonada con numerosas medallas y
condecoraciones en Milán (1881), Valencia (1883), Roma (1884), Filadelfia (1885), Turín (1886),
Barcelona (Exposición Universal de 1888), París (1889 en la Exposición Universal que inauguró
la Torre Eiffel), Londres (1889), Burdeos (1890), Madrid (1891), Marsella (1890), Esmirna (1891).
Alejandría (1891), Chicago (1893), Londres (1893), Jerusalén (1899), París (1900), Zaragoza
(1908) y Valencia (Exposición Regional de 1909)
1885
¿Casualidad o realidad?
La Kola-Coca viaja a Estados unidos
Aparici presenta su jarabe en Filadelfia. Dio a algunos representantes de ventas americanas unas cuantas muestra de uno de sus jarabes con más éxito, la Nuez de Kola -Coca. Sus ingredientes básicos eran la nuez de Kola y las hojas de coca de Perú.
1886
1 año más tarde
Nace la Coca Cola
Tan solo un año después, el farmacéutico Jhon Steve Pemberton lanzo en Estados Unidos la famosa bebida Coca Cola.
Los ingredientes básicos de la Coca Cola eran hojas de coca, nuez de cola y agua de soda. La única diferencia con la bebida de Aielo es que esta se mezclaba con «agua fresca».
“Beba anís Celestial, nunca habrá
probado nada igual”
La calidad de los licores y jarabes de la Destilería nos valieron para conseguir reconocimiento y que nuestro producto se conociera no solo en la Comunidad Valenciana si no a nivel internacional.
Con unos originales nombres se ganaron un lugar en las mesas de todos.
“Cazalla”, este se bebe en seco y después agua fresca, o lo mezclan con agua lo llaman “nugolet o palometa”, antes lo bebían mucho mientras realizaban las labores de campo y al anochecer en los bares. Los refrescos de antes erán los jarabes y las horchatas que se mezclan con agua fría, el de limón es el mas apreciado y refrescante, si le añadimos unas gotas de cazalla formamos el popular “canari” (canario), es un refresco muy popular y típico de nuestro pueblo.
Con unos originales nombres se ganaron un lugar en las mesas de todos.
“Cazalla”, este se bebe en seco y después agua fresca, o lo mezclan con agua lo llaman “nugolet o palometa”, antes lo bebían mucho mientras realizaban las labores de campo y al anochecer en los bares. Los refrescos de antes erán los jarabes y las horchatas que se mezclan con agua fría, el de limón es el mas apreciado y refrescante, si le añadimos unas gotas de cazalla formamos el popular “canari” (canario), es un refresco muy popular y típico de nuestro pueblo.
1892
Proveedor de la Casa Real
Los productos creados en la Botellería cada vez tenían más éxito. Con la fama, en 1892 la Reina María Cristina (madre de Alfonso XIII, rey de España hasta la segunda República española) firmó el diploma que otorgaba a la botelleria el título de “Proveedor oficial de la Casa Real”
Personal de la botellería a
mediados de los años 20.
Personal de la botellería a
mediados de los años 20.
Aparici presenta su jarabe en Filadelfia. Dio a algunos representantes de ventas americanas unas cuantas muestra de uno de sus jarabes con más éxito, la Nuez de Kola -Coca. Sus ingredientes básicos eran la nuez de Kola y las hojas de coca de Perú.
1903
Proveedor de la Casa Real
El 17 de Agosto de 1903, “Nuez de Kola-Coca” fue registrada
como licor por la Dirección General de
Agricultura, Industria y Comercio
1913
Ubicación actual
En 1897 las desavenencias entre socios provocaron su separación, quedándose como propietario de la «Botellería» Enric Ortiz Garrigós que vendió primero la mitad de las acciones a Joaquín Juan Mompó y, en 1913, toda la empresa, quedando este último como único propietario.
Joaquín Juan Mompó era apoderado del marqués de Malferit, lo que aprovechó para obtener la licencia necesaria y poder abrir un nuevo establecimiento junto al Palacio, en la ubicación que aún tiene hoy en día.
1936-1939
GUERRA CIVIL ESPAÑOLA
1936-1939
Papel moneda, objeto de coleccionista
En 1897 las desavenencias entre socios provocaron su separación, quedándose como propietario de la «Botellería» Enric Ortiz Garrigós que vendió primero la mitad de las acciones a Joaquín Juan Mompó y, en 1913, toda la empresa, quedando este último como único propietario.
Joaquín Juan Mompó era apoderado del marqués de Malferit, lo que aprovechó para obtener la licencia necesaria y poder abrir un nuevo establecimiento junto al Palacio, en la ubicación que aún tiene hoy en día.
1953
Nuevo cruce de caminos
La Coca Cola y la Nuez de Kola, se vuelven a encontrar
En 1953, ambas bebidas se volverían a cruzar. Coca Cola, en plena apertura de mercados, aterrizaba en España, pero allí se toparía con un obstáculo: una bebida de nombre parecido y con la misma base que, según las leyes españolas, impedían su comercialización para evitar confusiones: la Nuez de Cola Coca.
Se dice que los representantes de la marca Estado Unidenses viajaron hasta Ayelo y compraron dicha patente por 30.000 pesetas.
Generación tras generación seguiremos trabajando de forma incansable para mantener viva esta parte de nuestra historia, de nuestra identidad como pueblo.
La Destilería seguirá produciendo sus jarabes y sus licores con las recetas tradicionales, para mantener vivo el sabor auténtico.
